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yuge224的博客

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豌豆角那股熟悉的甜香  

2013-05-08 21:29:58|  分类: 生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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豌豆角那股熟悉的甜香

晚间散步,偶然在院子门口发现卖豌豆角的。满满的一平板车,绿莹莹地勾人馋虫。

不管咋样,满把抓,我买了三斤。三块钱一斤,不贵。

今天中午,老伴把剥出来的豌豆粒子就这么放在锅里,倒点清水,放点儿盐,和三个狮子头一起燴了,连油都没有放。不久,那种熟悉而又久违了清甜的芳香就弥漫了家里的整个房间,一下子把我带到了几十年前的乡间大田里。

那时还没有合作化。乡间农民各家各户都在自己的麦田里间隔着种上豌豆。小满前20天,豌豆就开花结果了。豌豆的花儿是天蓝色中带点儿紫色,一朵朵汇成了梦幻一般的希望,与大田塍上的紫色的野蔷薇相映成趣,把上学的孩子们勾引得如醉如痴。

放学的时候,我们便钻进麦田里,摘取刚刚鼓起来的豌豆角,小心地拨开,便见到一行水莹莹的碧玉一般的嫩豌豆,整齐地排在豌豆壳里,口水就流下来了。

于是便饕餮,于是就挨骂。骂也由他骂,每天还照常。那种清甜的芳香太勾人馋虫了。

但是,不久这种享受嘎然而止。据说帝国主义破坏了,给豌豆里下了虫子。麦收以后,麦场上的豌豆堆里会飞出小黑虫,把一个豌豆粒敲开,里面真的有一个黑灰色的小虫,带翅膀的,一会儿就能展翅飞出去。我们就把这虫,叫做“豌豆猴”,跟螃蟹里的法海似的。

此后,好多好多年,我们再也没有去享受嫩豌豆的清甜芳香。再后来,据说豌豆没有虫子了,但是即使看到超市里大量干净的黄豌豆,也还是引不起吃的兴趣。总觉得那里面还有虫,带翅膀的,看了叫人恶心。

也许是拜农药所赐?现在,豌豆真的没有豌豆猴了。

不管它,吃了再说。我想,也许那豌豆猴也跟人的疾病一样,感冒、发烧一周以后自然就好,不需要吃药的,任何东西都有一个周期,任其自然就行了。何必老记挂着“豌豆猴”,吃不下、睡不着呢?
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