注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

yuge224的博客

春天永远在我心里。。。。。

 
 
 

日志

 
 

《凝香阁》的老板  

2010-04-11 23:59:20|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
《凝香阁》的老板
  
  《凝香阁》是兵马俑附近的一个小饭店,两层小楼,简易得很。我去年写的关于面条的文章,就是在那里吃饭后的感想,不想给人做广告,没有说出饭店的名 字。而这位30岁左右的老板,虽然很熟了,到现在我也不知道他姓甚名谁。
  
  这个饭店以做的菠菜绿面出名,附近县城、村镇很多人慕名开车到它那里吃面。而老碗鱼、酸菜鱼更是价廉物美。因店面很小,但食客众多,生意好得不得了, 去迟了,连座位都找不到。
  
  它的菠菜面为啥出名?我去年已经描写过了,简单的说,就是用农民自产的本地小麦,自己磨出来的面粉,不加任何添加剂,吃起来爽口、精到。再加上根据食 客的口味分别给予不同的浇头,服务周到诚实,所以顾客盈门。
  
  我要说的是那个不知姓名的老板。夫妻两人都非常地道,我之所以不到县城而经常跑十几公里去吃他们的面条和酸菜鱼,主要是口味好,价格适中,但另外一 层,就是小老板那张诚实朴素的脸,使我对他产生了信任,他绝不会在食品、菜肴中做什么手脚。
  
  一来二去的,他们对我也熟了。因为我年纪大,他们很尊敬,有时候单位水不好了,去他那里要桶水,他都亲自抢着帮我从地下井里打好,送到我们车上,一分 钱不收。我夸他们面条好吃,他就告诉我面粉是自己产的小麦自己磨的,没有添加剂,山上也没有污染,所以好吃,同时说你要不弄点面回家吃看看?你想,天下哪 有这种老板,把自己挣钱的物事送给别人?不要说给你面粉了,能给你一桶干净水就好大的面子了。所以,我就不客气买了十斤,还不愿意收钱,我说那我就不敢要 了,才不好意思的收了十块钱,一块钱一斤。
  
  那天去吃饭,老板给我说,他又在山里收购了一千多斤麦子,等磨好了,你过几天来拿。
  
  今天阴天,身上特别懒,不想做饭。我和老伴一起去《凝香阁》吃饭,要了一个酸菜鱼,一个红烧茄子,两碗米饭。交钱的时候,老板不在,老板娘笑嘻嘻的 说:“面粉磨好了,你要多少?”我说,我就老两口啊,能吃多少?不过就是个兴趣,用塑料袋装十斤吧。于是她就进去装了15斤给我们。这老板娘跟老板一样, 长得很正,孟子曰,心正则眸子暸,那是一点都不错的,那样子就和咱们徐老师年轻时候差不多,一看就是诚实人。
  
  他们的面粉真是好,蒸出馍头来,虽然不如超市那么白,但麦香味很正,也很精到。第一次吃,我一顿饭吃了好几个啊。我心中终于明白过来,陕西关中人为什 么不爱吃菜,就是馍头夹油泼辣子,或者辣子泼面,吃得那个香!我的一个晚辈去新加坡结婚,不到两个月就回家了,我说为啥这快回来?她说,我想吃辣子夹馍 啊!感情我们这些外地来的南方人,到陕西三十年,尚不知关中馍馍啥个滋味,白呆了几十年啊。
  
  由此,我想到,老板生意好,面粉好是一个方面,更重要的是他的待人诚信。随着食物污染越来越严重,这种老板的生意会越来越好。
  
  人常说,物以稀为贵。人皆为奸商,我独诚信待人,诚信既稀,焉得不贵乎?
  评论这张
 
阅读(124)| 评论(3)
推荐

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017